terça-feira, 20 de março de 2012

Bife incrementado

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Sabe aquele bife que aparece em nossas refeições quando não estamos com muito tempo ou até mesmo com preguiça?! Pois é! Ele pode ficar com uma aparência bem legal e com um ar de que foi preparado com muito carinho para agradar ao paladar da família.
E o melhor de tudo é que você não vai gastar muito do seu tempo para incrementá-lo!


Para isso você precisará de:
  • Bifes da carne de sua preferência;
  • Alho, sal e pimenta para temperar os bifes (você pode utilizar os temperos de sua preferência);
  • Manteiga, óleo ou azeite para fritar os bifes;
  • Tomate sem semente cortado em rodelas (de preferência bem grande e vermelho);
  • Queijo mussarela ralado;
  • Cheiro verde picado (usei o desidratado).
Preparo:

Tempere os bifes com alho, sal e pimenta ou utilize os temperos de sua preferência. Deixe pegar o gosto dos temperos por uns 30 minutos. Depois desse tempo, coloque um pouco de manteiga para aquecer numa panela anti-aderente e doure os bifes. Depois que os bifes já estiverem dourados, coloque sobre os mesmos  rodelas de tomate e sobre os tomates, um pouco de queijo de mussarela ralado. Tampe a panela por alguns minutos para derreter o queijo. Depois do queijo derretido, desligue o fogo, salpique o cheiro verde e sirva.




Espero que gostem da dica!

11 comentários:

  1. Esse é o verdadeiro bife com vestido de festa e esse tomate com esse queijinho está mesmo de matar. :)

    Eli

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  2. Este bife é judiação, que delícia.
    Bjo

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  3. MINHA QUERIDA,
    ESTA NÃO DÁ PRA PERDER, EU AMO ESTE MUNDO DOS BLOGS A CADA DIA É UM NOVO APRENDIZADO. FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO!
    BJS ♥

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  4. Nossa!!! Me deu água na boca...
    Parabéns pelo dia do blogueiro!!!
    Um grande beijo virtual, Irene

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  5. Menina, esse é muito mais que um bife,
    é um sucesso absoluto!

    Parabéns pela ideia e pelo capricho!

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  6. Ai que delicia, qualquer bife fica delicioso feitinho dessa forma Van. Adorei a idéia e sugestão. Bjocas miga

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  7. OI Van. a foto está uma tentação e o sabor desse bife deve ser bom demaiiiis vou fazer com certeza adorei bjssssssss!!!!!!!

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  8. Delícia de bife Van, até parece que sinto o cheiro!!bjs
    Maura

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  9. Hummmmmmmmm, passando pra te conhecer e salivando com seu bife...nhammmmm!
    Bjuss!!!

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Fico muito feliz em receber seu comentário!

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