sábado, 31 de março de 2012

Bolo de queijo

Imprimir postagem
Esse bolo fica muito gostoso! Ele é ótimo para ser servido com uma bela xícara de café... perfeito para o café da manhã. E para quem gosta de queijo (acredito que existe um rato dentro de mim rsrs...), com certeza vai adorar! E ainda tem a vantagem de ter um preparo bem simples. É vapt-vupt!



Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 2 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 200 ml de leite de coco (um vidro do pequeno);
  • 200 ml de leite de vaca (use o vidro de leite de coco para medir);
  • 100 g de queijo parmesão ralado (o de pacotinho mesmo);
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga.
Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo (deixe para colocar o fermento por último quando a massa já estiver misturada). Coloque essa massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno (pré-aquecido a 180ºC). Deixe ficar bem douradinho e faça o teste do palito. No meu forno ficou pronto em 50 min, mas fique de olho pois, cada um sabe o forno que tem!

Ótimo sábado para vocês!!!

5 comentários:

  1. Está lindo o bolo e com toda a certeza delicioso.
    Bjs

    ResponderExcluir
  2. AMO UM BOLINHO SIMPLES E SABOROSO, ESTE FICOU LINDO E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS!

    BOM DOMINGO!
    BJS ♥

    ResponderExcluir
  3. Olá Van,

    Parece estar muito bom, adoro Bolo de Queijo!!!

    Feliz Fim de Tarde!!!
    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  4. Van temos algos em comum, creio que também existe um rato dentro de mim kkkk Adoro queijos
    e adorei esse bolo, ficou lindo e fofo, certamente uma delicia. Bjos ótima semana

    ResponderExcluir
  5. Bolo de Queijo?Vou esperimentar.....

    ResponderExcluir

Fico muito feliz em receber seu comentário!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...