segunda-feira, 5 de março de 2012

Surpresa de abacaxi

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Faz tempo que estava querendo preparar uma receita diferente utilizando uma lata de abacaxi em calda que estava guardada desde o Natal e, quando vi essa receita que a Vovó Cristina postou em seu blog nem pensei duas vezes!

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Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir);
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 150 g de biscoito champagne;
  • 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado;
  • Coco ralado.
Preparo:

Em uma panela junte o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo mexendo sempre para formar um creme. Depois do creme pronto, junte o creme de leite, misture bem e reserve.

Montagem: Em um refratário ou em taças individuais coloque uma camada de biscoito, um pouco do creme,  em seguida coloque o abacaxi e sobre o abacaxi um pouco mais de creme. Polvilhe coco ralado e leve à geladeira.


Os produtos utilizados no preparo dessa delícia foram: 

E a Mococa sempre fazendo parte das minhas receitas!

2 comentários:

  1. Sobremesa que leva abacaxi são apaixonantes e refrescantes -adorei!

    Eli

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  2. Essa sobremesa é uma delícia e bem geladinha é de se pedir bisssss!!beijkas

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Fico muito feliz em receber seu comentário!

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