Dica: Tipos de facas

Quando estava organizando as coisas para começar a morar sozinha, um dos primeiros presentes que ganhei foi um jogo de facas e, mesmo gostando de cozinhar, nunca dei importância para a melhor utilização de cada tipo... Antes, quando ia ajudar a minha mãe, geralmente pegava a primeira faca que via pela frente... mas, para não deixar a maioria das facas que ganhei de presente guardadas numa gaveta, resolvi pesquisar sobre a melhor utilização de cada uma delas e hoje compartilho com vocês. 

Quando utilizamos a faca correta, o corte dos alimentos se torna até mais fácil e a apresentação do prato fica até mais bonita.