Arroz

Essa é uma das receitas mais simples que existe de arroz!

Vamos aos ingredientes...

• 2 xícaras (chá) de arroz;
• 1/2 cebola picada;
• 1 dente de alho amassado;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 4 xícaras (chá) de água quente;
• Sal a gosto.

Preparo:

Lave bem o arroz, escorra e reserve.

Em uma panela, esquente o óleo, junte a cebola, o alho e deixe dourar. Coloque o arroz, mexa um pouco deixando o arroz dá uma fritadinha (cuidado para não deixar queimar). Acrescente a água e coloque um pouco de sal. Quando começar a ferver, tampe a panela e abaixe o fogo. O arroz levará de 15 a 20 minutos para cozinhar. Preste atenção! Quando a água secar, desligue o fogo e deixe tampado por mais uns 15 minutos antes de servir.